RICETTE
- Quindim e il Carnevale di RioTipico del nord est del Brasile, il quindim è un dolce molto simile, per consistenza e cottura, ad un flan. A base di tuorli, farina…
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- French toast panettoneNon so da voi, ma qui i giorni appena dopo Natale vedono vagare per casa da una stanza all’altra i regali ricevuti, prima che questi…
- Vol-au-vent pere e camembertSe c’è una ricetta anni ’80 che non passa mai di moda e che non può mai mancare sulla tavola delle feste, questa sono i…
- Lingue di gatto con curd al mandarinoNon passa giorno, in queste vacanza natalizie, che non prepari un biscotto. Li sto sperimentando tutti – quelli prettamente natalizi – ma tantissimi ne ho…
- Alberelli con mousse di mortadellaA Natale diamo il massimo in cucina e la fantasia tocca livelli mai visti durante l’anno; provate a dire il contrario! Questo sfizioso aperitivo è…
VIAGGI
- Bretagna, itinerario on the road di 7 giorniDisclaimer: per visitare la Bretagna servono più di 7 giorni. Probabilmente c’è chi l’ha fatto, ma a mio avviso il rischio è quello di correre…
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- Dormire in un faro. Sull’isola di Salina si può.Da oggi sull’isola di Salina puoi provare l’esperienza di dormire in un faro, nei suggestivi spazi originariamente occupati dall’alloggio del guardiano, sorgono le sei suite di…
- Sunday roast: la tradizione della domenica ingleseNel cuore della cultura britannica, c’è una tradizione culinaria della domenica inglese venerata e amata: il Sunday roast, o semplicemente l’arrosto della domenica. Questo pasto…
- Fuga di primavera: 3 giorni in AlsaziaSe stai pensando ad una fuga di primavera e hai a disposizione solo 3 giorni, l’Alsazia potrebbero fare al caso tuo. Situata nella Francia nord-orientale,…
- Aosta in 1 giorno: cosa vedere e dove mangiareIncastonata tra le vette più suggestive d’Italia, le vallate assolate, i castelli (ce ne sono ben 120) e le piste da sci più rinomate delle…
MAGAZINE
- Sunday roast: la tradizione della domenica ingleseNel cuore della cultura britannica, c’è una tradizione culinaria della domenica inglese venerata e amata: il Sunday roast, o semplicemente l’arrosto della domenica. Questo pasto…
- Sunday roast: la tradizione della domenica ingleseNel cuore della cultura britannica, c’è una tradizione culinaria della domenica inglese venerata e amata: il Sunday roast, o semplicemente l’arrosto della domenica. Questo pasto…
- Io, sempre in ritardoIo, sempre in ritardo. Io, eterna seconda. Io, in fila ad aspettare il mio turno. Sono anni che non uso il blog come diario, e…
- Fiera di Sant’Orso ad Aosta, tra tradizione e artigianatoOgni anno il 30 e 31 gennaio, nel cuore della città di Aosta, si svolge uno degli eventi più attesi e celebrati: la Fiera di…
- La tavola di NataleCandide tovaglie inamidate e perfettamente stirate stese sul grande tavolo in legno massello della sala da pranzo, quella dove non ci era permesso entrare a…
- Sleep Tourism è la nuova tendenza del turismo 2023Andare in vacanza dove nessuno potrà disturbarvi, per dormire bene, per far tornare in equilibrio corpo, mente e anima. Si chiama “sleep tourism” ed è…