Situato nel cuore delle colline romagnole a Casola Valsenio, un piccolo comune di poco meno di 3000 abitanti in provincia di Ravenna, Relais Mevigo è una gemma nascosta che offre un rifugio di pace e tranquillità dalla vita frenetica. Immerso nella natura lussureggiante e circondato da panorami mozzafiato, questo relais rappresenta la destinazione ideale per chi cerca una fuga rilassante e rigenerante per un weekend fuori porta, ma è anche un punto di partenza strategico per chi vuole scoprire l’entroterra romagnolo fatto di sapori autentici, borghi medievali che sembrano sospesi nel tempo, dolci pendii attraversati da strade panoramiche, arte cultura e tradizioni.
Relais Mevigo, la struttura
Relais Mevigo nasce da una lunga storia, da una famiglia e dal suo legame con il territorio; una storia lunga quasi un secolo che attraversa tre generazioni. Relais Mevigo (dove Me.Vi.Go sta per Meglio Vivere Godendo) è il frutto di un progetto familiare, del desiderio di non perdere le proprie radici, di valorizzare un dono lasciato col cuore e con impegno dal nonno Amedeo, il capo famiglia, e da sua moglie Virginia, donna forte, sempre al suo fianco.
Il relais è infatti ospitato in un antico casale ristrutturato con amore e cura, mantenendo intatte le caratteristiche originali che lo rendono unico in un’affascinante connubio tra paesaggio e architettura. Le camere, arredate con gusto e attenzione ai dettagli, offrono comfort moderni pur conservando l’atmosfera rustica e accogliente. Ogni stanza, anzi ogni appartamento, è un piccolo mondo a sé, dove la tradizione (rispetto dei materiali del passato, cioè pietra, legno, terracotta) incontra il design contemporaneo (inserimento sapiente del cristallo, dell’acciaio e della ceramica).
All’esterno Relais Mevigo vanta un ampio giardino con una splendida piscina panoramica circondata dagli ulivi, ideale per rilassarsi e godere della vista sulle colline circostanti e una più piccola piscina a sfioro riscaldata e con idromassaggio che vanta un panorama senza eguali. Per chi desidera un’esperienza di puro relax, la spa del relais offre anche una saune e un bagno turco.
Relais Mevigo è anche un’azienda agricola che produce olio extravergine d’oliva dal gusto intenso proveniente dagli ulivi che circondano la proprietà, e dell’ottimo vino Trebbiano, Sangiovese e Albana; tutti vitigni autoctoni che crescono tra i terreni argillosi e calcarei del territorio circostante.
Relais Mevigo, l’offerta gastronomica
Il ristorante di Relais Mevigo è un vero e proprio viaggio nei sapori della Romagna. A guidare la cucina c’è Chef Lorenzo Buti, preparato e molto molto simpatico che, per le sue ricette, utilizza solo ingredienti locali e di stagione per creare piatti che celebrano la tradizione culinaria della regione ma con qualche guizzo di creatività e innovazione.
L’obiettivo è offrire al cliente un’esperienza unica, alla riscoperta dei sapori autoctoni, abbandonandosi al piacere della natura e al gusto autentico delle sue materie prime. Nel menù pasta fresca all’uovo fatta in casa, carni di qualità, proposte vegetariane, ma anche pesce e gli immancabili cavalli di battaglia romagnoli come lo gnocco fritto e i salumi di Mora. Nei mesi estivi è possibile vedere lo Chef all’opera alla griglia romagnola, rigorosamente a carbone. Da non dimenticare, per concludere in dolcezza la degustazione, i dessert fatti in casa il tutto, neanche a dirlo, condito con un panorama mozzafiato a 360° che renderà la cena un’esperienza ancora più memorabile.
Cosa vedere nei dintorni di Relais Mevigo
La posizione strategica del Relais Mevigo consente di visitare facilmente alcune delle attrazioni più affascinanti della Romagna:
Vena del Gesso romagnola: senza spostarsi molto dal relais, basterà affacciarsi semplicemente dalla finestra, è possibile ammirare nei diversi colori del giorno le cime e le pareti vicinissime della Vena del Gesso romagnola, rara formazione geologica risalente a oltre 5 milioni di anni fa e che costituisce un vero e proprio “Monumento naturale” regalando scenari sensazionali a chi vorrà inoltrarsi nei numerosi sentieri ricevendo conferma che fin da epoche remote l’uomo frequentò questi luoghi aspri a scopo di riparo, culto e sepoltura nonché per estrarre il gesso durante più secoli, utilizzato nelle costruzioni e dai Romani per realizzare finestre.
Riolo Terme: a circa 15 minuti d’auto da Relais Mevigo c’è il paese di Riolo con al centro la conservatissima Rocca di Caterina Sforza (1463-1509), Signora di Imola e Forlì e madre del celebre condottiero Giovanni de’ Medici (“dalle Bande Nere”) e che vanta un attrezzatissimo e famoso Centro Termale e del benessere a poche centinaia di metri dalle mura, immerso in un vasto e bellissimo parco ultracentenario.
Brisighella: proseguendo per altri 15 minuti si arriva al borgo di Brisighella caratterizzato da stretti vicoli acciottolati, torri antiche e suggestive piazzette. Il borgo è famoso per la sua Rocca Manfrediana, la Torre dell’Orologio, il Santuario del Monticino e il suggestivo “Sentiero degli Asini. Circondato da colline ricoperte di uliveti e vigneti, Brisighella è anche celebre per il suo olio d’oliva pregiato e i vini locali.
Imola: conosciuta ai più perchè sede dell’Autodromo Dino Ferrari, Imola vanta anche una lunga storia che risale all’epoca romana, con numerosi reperti archeologici che testimoniano il suo passato. Il centro storico è ricco di edifici medievali e rinascimentali, tra cui la Rocca Sforzesca, fatta erigere da Caterina Sforza mandata a Imola per sposare Girolamo Riaro, ma anche il Duomo di San Cassiano, Palazzo Tozzoni una dimora storica trasformata in museo, e i chiostri di San Domenico il tutto a mezz’ora da Casola Valsenio.
Dozza: a pochi chilometri da Imola c’è il pese di Dozza, famoso per il suo carattere medievale e i suoi murales artistici. Le strade strette e acciottolate sono adornate da opere d’arte che abbelliscono le facciate delle case, creando una galleria a cielo aperto. Inoltre la sua Rocca è una delle sedi dell’enoteca regionale dell’Emilia Romagna.
Faenza: sempre a mezzora d’auto da Relais Mevigo si trova questa elegante città, sede del noto Museo Internazionale delle Ceramiche, che conserva i più pregevoli manufatti di ogni epoca e Paese. Il centro storico è caratterizzato da eleganti palazzi, piazze affascinanti, la maestosa Cattedrale di San Pietro Apostolo e il Teatro Masini.
Ravenna: a circa un’ora e mezza d’auto si può raggiungere Ravenna, la città d’arte per eccellenza, con i suoi mosaici bizantini patrimonio dell’UNESCO e le basiliche storiche; nonché raggiungere i lidi della città. Leggi qui 48 ore a Ravenna tra mosaici e buon cibo
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Post in collaborazione con Relais Mevigo
