French toast panettone
Ingredienti
- 4 fette panettone
- 2 uova
- 4 cucchiai latte
- 1 cucchiaino cannella
- q.b. burro
- q.b. sciroppo d'acero
- q.b. frutti rossi
- q.b. zucchero a velo
Istruzioni
- In un piatto fondo sbatti le uova con il latte e la cannella.
- Inzuppa bene le fette di panettone anche sui lati.
- Fai sciogliere una generosa noce di burro e quando sarà color nocciola fai rosolare le fette di panettone da entrambi i lati finchè non saranno dorate e non si sarà creata quella crosticina croccante sulla superficie.
- Servi due fette di frech toast panettone per persona e decora a piacere con sciroppo d'acero o zucchero a velo e frutti rossi.